さぁ、どんな『空気』を創ろうか？ 先日、急に食事会をする機会がありました。 多くの学びに繋がったのでシェアします。 午後1時過ぎからの食事。場所は、近くの蕎麦屋さんで、繁盛店。 先にお店に出向き、席の確保に動いたが、さすが繁盛店、待ち時間が発生。...